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タグ : 食事療法

糖尿病にチョコレートが良いなんて夢のようね

チョコの栄養素が、糖尿病の合併症への不安を和らげる 栗原毅医師の『チョコは糖尿病によく効く、ヘモグロビンA1cがこんなに下がった』を読みました。幸せな気分に浸れる本です。 世の中では、美味しいものは太ると信じられています …

チョコレート

高齢者の食事療法を助ける宅配食サービス

体の状態に配慮しているだけでなく、高齢者でも頼みやすい 高齢になると、内臓の働きも弱くなり腎臓が弱ってきます。 血圧も、若い頃は大丈夫であっても、年々上がっていくのが普通なのだそうです。血管が硬くもろくなり、動脈硬化が進 …

家庭料理

認知症はタンパク質不足も原因、アルブミンとコレステロールに注目

何事もほどほどにという事でしょうか? 私の中では認知症というと、どうも脳血管性のことが浮かぶために、高血圧、動脈硬化を引き起こすコレステロールの取り過ぎと直結してしまいます。 そのため、コレステロールの原因となる肉や卵等 …

高齢者配食サービスを利用して、ウェルニッケ脳症のリスクを回避

認知症を更に悪化させないためには食生活も大切 核家族化が進み一人暮らしのお年寄りが増えるに従って、心配なのは食事の内容です。 体が思うように動かず、食欲も若いころに比べてそれほどありません。味覚も鈍くなってきています。つ …

無症候性脳梗塞、そのものが心配という訳ではない。

無症候性脳梗塞は生活習慣の予防の信号 今日のように、簡単に脳の断面画像が何枚も撮影ができるCTや磁気共鳴画像装置(MRI)を利用して、脳ドックといった健康診断もあります。 こうした断面画像を撮ることで、気がつかないうちに …

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